Unterschänke Hirschfeld - Tradition seit 1838
Nach über 9 Jahren Pause, dem Brand 2020 und dem daraufhin folgenden Abriss und Neubau sind wir ab sofort wieder da! Die ersten Termine bis 2027 stehen schon im Kalender.
Brand der Unterschänke am 5. März 2020
Von 1838 bis 2020 existierte die Unterschänke Hirschfeld als eine von drei Gaststätten im Ort. Das Gebäude ist auf Grund fahrlässiger Brandstiftung kurz nach beginn von Sanierungsarbeiten am 05. März 2020 fast vollständig abgebrannt und musste auf Grund der massiven Brandschäden im September 2020 komplett abgerissen werden. Das neu eingedeckte Dach, war zu diesem Zeitpunkt noch kein halbes Jahr alt. Was nach dem Abriss blieb, war eine leere Brachfläche und die vielen positiven Erinnerungen an die Gaststätte. Fast jeder Einwohner von Hirschfeld konnte seine Geschichte dazu erzählen. Selbst der Sänger Gunter Gabriel hatte sich 1991 in die Unterschänke "verirrt" und gab dort ein Privatkonzert.
Wo einst fast 180 Jahre lang viel getrunken, geraucht, gegessen und gefeiert wurde, befindet sich seit 2023 an gleicher Stelle ein moderner Neubau auf historischem Boden. Das neue Gebäude beinhaltet Büroräume und einen kleinen Saal (ca. 100m²), der für verschiedene Anlässe genutzt wird. Auch wenn der ab 2022 errichtete Neubau kein typischer Gasthof mehr ist, werden sich dessen Türen hin und wieder für verschiedene Kulturveranstaltungen und Ausstellungen öffnen.
Gastwirte der Unterschänke Hirschfeld
Johann Gottlieb Richter * 01.03.1814, † 31.10.1884 (von 1838 bis 1879)
Karl Gustav Richter * 19.12.1855, † 15.05.1925 (von 1882 bis 1925)
Otto Richter (Sohn von Karl Gustav Richter) * 16.07.1890, † 27.12.1957 (von 1925 bis 1957)
Erbengemeinschaft Otto Richter (von 1957 bis 1960)
Rudolf Richter (Sohn von Otto Richter) * 24.03.1937 † 08.03.2021 (von 1960 bis 1998)
Wolfgang Richter (Neffe von Rudolf Richter) * 30.09.1962, † 27.03.2014 (von 1998 bis 2014)
Gaststätten in Hirschfeld
In Hirschfeld gab es bis 2014 drei Gaststätten, mit territorial klar bezeichneten Namen: die Unter- Mittel- und Oberschänke.
Gasthof Richter (Unterschänke - im Unterdorf)
ehem. Dorfstr. 25, heute Frankenstr. 2a, 1838 - 2014
Gaststätte "Zum Hirsch" (Mittelschänke - in der Dorfmitte)
Pfarrgasse 2, erstmalige Erwähnung 1575 als Gemeindeschänke in Hirschfeld
Oberer Gasthof (Oberschänke - im Oberdorf)
Großenhainer Str. 10, seit 1870
Frankenstr. 2a
04932 Hirschfeld
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